Страница 3 из 4

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пн дек 16, 2013 3:14 pm
Dark Sun
Тут в подмосковье тож есть наподобие...

Коптишь... вот где зависть... Мечтаю, а дачи нет, и домашний коптильный шкав от 30ки стоит... и места занимает...

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пн дек 16, 2013 3:31 pm
biggen
Dark Sun писал(а):Тут в подмосковье тож есть наподобие...

Коптишь... вот где зависть... Мечтаю, а дачи нет, и домашний коптильный шкав от 30ки стоит... и места занимает...
Я шашлык делаю зимой возле гаража и копчу зимой там же, конечно когда гр. 5-10 на улице. Коптильни для мангала продаются в Матрице, магните - стоят рублей 200-250. Дома коптил домашней коптильней 1 раз - больше в жизни не буду, запах все равно есть и потом еще на долго остается....

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пн дек 16, 2013 4:23 pm
Dark Sun
Ну, в моём случае - эт тока в лес выходить ))) клопов пугать

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пн дек 16, 2013 4:29 pm
biggen
Dark Sun писал(а):Ну, в моём случае - эт тока в лес выходить ))) клопов пугать
У меня гараж в городе.... Запрещается разводить открытый огонь в городской черте, а если у тебя мангал с углями - то хоть во дворе, что мы и делаем с сыном 31 декабря.... :-)

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Чт янв 02, 2014 10:43 pm
biggen
Покупается бутылка Хереса (пойдёт дешёвый), перец острый стрючковый и настаивается на вине, потом при тушении говядины да и вообще к мясу очень даже вкусно....

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Вт янв 07, 2014 5:46 pm
biggen
баклажаны с помидорами, болгарским перцем и луком с соевым соусом...

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пт мар 14, 2014 1:04 am
Ingvar
А я вот пекарем заделался.

Изображение

Подарил на 8-е марта женщинам мультиварку и хлебопечку. Кашу уже варил, теперь хлебом занимаюсь :D

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пт мар 14, 2014 10:51 am
biggen
Ingvar писал(а):А я вот пекарем заделался.

Подарил на 8-е марта женщинам мультиварку и хлебопечку. Кашу уже варил, теперь хлебом занимаюсь :D
Похвально, Игорь!!!

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Чт фев 12, 2015 2:45 pm
biggen
Подсел я конкретно на азиатскую кухню, прислали мне кастрюльку из Тая...


Изображение

Изображение

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пт фев 13, 2015 7:54 am
ParaZZit
Тайская кухня хороша, да :) Том-Ям уже освоил? :)

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пт фев 13, 2015 8:31 am
biggen
ParaZZit писал(а):Тайская кухня хороша, да :) Том-Ям уже освоил? :)
Да, освоил и несколько разных его рецептов....

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Сб фев 14, 2015 1:55 am
Ingvar
А я все больше к старинке - уже перловую кашку начинаю осваивать - вкусно зараза, если умеешь приготовить и полезно. Но больше гречка с грудкой куриной в мультиварке мне нравится - главное без специй (совсем, чуток лука и морковки не обжаривая) - чтобы вкус гречки был!
А вот с остальными частями курицы, да с пожаркой на масле, да со специями - сплошной гастрит выходит, да и вкуса гречки нет - что есть -то?
Вобщем я экзокику конечно ем на мероприятиях, но дома традиционную пищу попроще предпочитаю и даже мне ее отдельно готовят.

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Пт июн 17, 2016 3:51 pm
Bluese_man
Ребята, ну вы огонь, просто восхищаюсь как так можно готовить!) Респект и уважуха!))

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Вт июн 21, 2016 1:30 am
Juoommana
А мне экономнее будет купить, чем зря продукты переводить. Тесто - это явно не мое

Re: Кулинары есть на сайте?

Добавлено: Вт июн 21, 2016 8:38 pm
DenisPetrov
попробуйте луковый хлеб, когда нет девушки дома пеку только его, а то она жалуется на калорийность)))))
Рецепт простой, я правда только в хлебопечке умею, но думаю и так бы получилось: сыровотка, мука, лук, масло растительное, соль по вкусу. Все как обычно, только в тесто добавляем жаренный лук и замешиваем как обычно!
Изображение